Kardinálovi játra

Játra restovaná na česneku, cibulce a slanině podáváme sypaná opraženými mandličkami.


3.0618x
35 min
1×

Postup přípravy

Mírně zmrzlá játra nakrájíme na menší kostky nebo širší nudličky. Jemně nakrájenou slaninu rozpustíme, přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme, přidáme játra, lisovaný česnek a pepř a za stálého míchání restujeme dorůžova. Přidáme pokrájené žampiony, kečup a víno, necháme krátce podusit, ke konci dochutíme solí. Na talíři směs posypeme nasekanými praženými mandlemi a podáváme s hranolky a salátem.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kardinálovi játra

Zpět na recept