Kapustové jehly s banánem
Pokud máte rádi špízy, tento recept jistě stojí za vyzkoušení.
4.33x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | citron |
| 4 lžíce | přepuštěné máslo |
| 250 g | anglická slanina (plátky) |
| 30 ks | růžičková kapusta |
| 3 ks | nedozrálý banán |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový květ | |
| čerstvý mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kapustičky očistíme, omyjeme a u stopky nařízneme do kříže. Citron důkladně omyjeme, rozčtvrtíme a spolu s kapustičkami jej vložíme do vařící osolené vody. Když voda začne vřít, vaříme přibližně 7 - 8 minut, aby nám kapustičky příliš nerozměkly. Pak je slijeme a necháme okapat.
Banány oloupeme a nakrájíme na silná kolečka.
Polovinu kapustiček rozdělíme na kolečka banánů a obalíme je plátkem slaniny. Zbylou slaninu pokrájíme na čtverečky.
Na jehly střídavě napichujeme samotnou kapustu, slaninu, banán i spojené balíčky.
Takto vytvořené špízy ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Vše potřeme přepuštěným máslem a grilujeme asi 6 minut. Během grilování kapustové jehly otáčíme.
Jehly s kapustou a banánem podáváme například s hranolkami.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena