Kapustnice pro dva

Jiná a chutná verze slovenského receptu.


4.640x
60 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 špetkasůl
1 lžícemáslo
1 lžícesádlo
2.5 dlvoda
1 kscibule
250 gkyselé zelí
0.5 dlsmetana na vaření
50 gmoravské uzené

podle chuti

cukr
kmín

podle potřeby

hladká mouka

Postup přípravy

Nejdříve uděláme cibulovou zápražku z másla, sádla, nadrobno nasekané cibule, uzeného a mouky. Mezitím v jiném hrnci necháme dusit scezenou kapustu (zelí) s vodou, doba přípravy trvá asi 30 minut. Potom dochutíme solí, kmínem a cukrem. Vlijeme smetanu, rozetřený česnek a vmícháme zápražkovou směs. Pořádně promícháme, necháme bez plamene přikryté 30 minut prosáknout chutě a vůně do sebe, až potom znova dáme vařit a jen mírně 5 minut při stálém míchání převaříme. Kapustnici pro dva podáváme s čerstvým chlebem.
user-icon

autor Ludvo

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kapustnice pro dva

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena