Kapusta po vídeňsku
Recept na nenáročný hlavní chod.
5.07x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 stroužky | česnek |
| 4-5 ks | brambory |
| 1 ks | kapusta |
| 200 g | kabanos |
| 200 g | anglická slanina |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Větší kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Kapustu vsypeme do hrnce, podlijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, osolíme a podusíme doměkka.
Mezitím nakrájíme kabanos a připravíme si jíšku z másla a hladké mouky. Na kostičky nakrájenou slaninu zvlášť na pánvi rozškvaříme.
K podušené kapustě přidáme kabanos, zahustíme jíškou, opepříme, dochutíme prolisovaným česnekem a polijeme připravenou slaninou.
Kapustu po vídeňsku odstavíme a podáváme jako hlavní chod.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena