Kapřenky

Recept na smažené placičky z kapra se slaninou.


4.85x
45 min

Ingredience

0.5 kskapr

podle chuti

100 gslanina
sůl

podle potřeby

olej

těstíčko

1-2 ksvejce
hladká mouka

Postup přípravy

Očištěnou půlku kapra uvaříme ve slané vodě. Maso opatrně obereme do misky a důkladně zbavíme kostí. Necháme jej vychladnout. K masu přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a promícháme s osoleným těstíčkem z hladké mouky a vajíčka. Hmotu nabíráme lžičkou a zprudka smažíme na rozpáleném oleji na pánvi. Kapřenky jsou vhodné pro rodiny rybářů nebo pro ty z nás, kdo si na Vánoce dají symbolicky po jednom kapřím řízku a přemýšlejí, jak upotřebit zbytek kapra.
user-icon

autor Honzicka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kapřenky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena