Kapr v jogurtové omáčce

Recept, jak připravit netradičně kapra.


4.58x
45 min

Ingredience

5 dkgmáslo
200 mlvoda
1 dlbílé víno
500 mlbílý jogurt
1 kostkabujon
4 porcefilé z kapra

podle chuti

sůl
rybí koření

na ozdobu

nakládané kapary

Postup přípravy

Filety kapra zprudka osmahneme na pánvi na rozpuštěném másle. Osolíme a posypeme rybím kořením podle chuti (originál koupená směs). Připravíme si vývar z kostky Maggi extra silného bujónu. Kapra podlijeme 150 ml vývaru a pod pokličkou dusíme doměkka. Mezitím do bílého jogurtu zamícháme víno a jogurtem přelijeme měkkého kapra. Jogurtovou omáčku s kaprem necháme ještě 3 minuty dusit pod pokličkou. Kapra v jogurtové omáčce podáváme s vařenými brambory nebo bílým pečivem a zdobíme nakládanými kapary.
user-icon

autor sylver


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kapr v jogurtové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena