Kakaový strouhaný koláč s tvarohem

Máte rádi jemné moučníky? Tento strouhaný koláč se vám bude při každém soustu rozpadat na jazyku.


4.834x
90 min
6×

Ingredience

náplň

1 špetkasůl
4 ksvejce
150 gcukr moučka
750 gměkký tvaroh
1 balíčekvanilkový pudinkový prášek

těsto

4 lžícekakao
2 ksžloutek
1 balíčekprášek do pečiva
150 gcukr moučka
400 ghladká mouka
1 kostkaHera

podle potřeby

hrubá mouka na vysypání
máslo na vymazání

Postup přípravy

Mouku prosejeme společně s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. K sypkému základu přidáme na kousky nakrájený tuk a žloutky. Vypracujeme těsto a zabalíme ho do potravinové folie. Na hodinu ho uložíme do mrazničky.

Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Tvaroh rozmícháme se žloutky, moučkovým cukrem a pudinkovým práškem. Nakonec zlehka zapracujeme sníh.

Menší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Na dno nastrouháme polovinu kakaového těsta, pokryjeme tvarohem a nastrouháme zbylé těsto.

Kakaový strouhaný koláč s tvarohem pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 45 minut.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kakaový strouhaný koláč s tvarohem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena