Kakaový strouhaný koláč s tvarohem
Máte rádi jemné moučníky? Tento strouhaný koláč se vám bude při každém soustu rozpadat na jazyku.
4.834x
90 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 150 g | cukr moučka |
| 750 g | měkký tvaroh |
| 1 balíček | vanilkový pudinkový prášek |
těsto | |
| 4 lžíce | kakao |
| 2 ks | žloutek |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 150 g | cukr moučka |
| 400 g | hladká mouka |
| 1 kostka | Hera |
podle potřeby | |
| hrubá mouka na vysypání | |
| máslo na vymazání formy | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku prosejeme společně s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. K sypkému základu přidáme na kousky nakrájený tuk a žloutky. Vypracujeme těsto a zabalíme ho do potravinové folie. Na hodinu ho uložíme do mrazničky.
Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Tvaroh rozmícháme se žloutky, moučkovým cukrem a pudinkovým práškem. Nakonec zlehka zapracujeme sníh.
Menší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Na dno nastrouháme polovinu kakaového těsta, pokryjeme tvarohem a nastrouháme zbylé těsto.
Kakaový strouhaný koláč s tvarohem pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 45 minut.
autor Michy
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena