Vaření.czReceptyKachní stehna s jablečnou omáčkou

Kachní stehna s jablečnou omáčkou

Pečená stehna s knedlíkem, zelím a jablečnou omáčkou.


4.114x
0

Postup přípravy

Stehna omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme a okmínujeme. Polovinu jablek (bez jádřinců) nakrájíme na osminky, cibuli oloupeme a také nakrájíme na osminky. Vše rozprostřeme na stehna. Mírně podlijeme vodou a přikryté pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C. Mezitím si oloupeme a vyjádřincujeme druhou polovinu jablek. Asi po 20 minutách, až se ze stehen vypeče dost tuku, jej polovinu odebereme a vlijeme do malého kastrolku. Přidáme nakrájená loupaná jablka, trochu vody, lžičku medu a rozvaříme. Asi 10 minut před dopečením stehen pekáč odkryjeme a stehna jemně potřeme medem. Omáčku rozmixujeme, dochutíme mírně solí, popřípadě medem. Kachní stehna podáváme s kysaným zelím a knedlíkem, přelitá jablečno-medovou omáčkou.
user-icon

autor klikaz

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kachní stehna s jablečnou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena