Kachna po šumavsku

Kousky kachny obložené směsí z kyselých cibulek, žampionů, šunky a vína. Knedlíky budou ke kachničce bašta!!


3.0582x
120 min

Postup přípravy

Kachnu osolíme, okmínujeme a upečeme. Když je měkká, vyjmeme ji a ze šťávy odebereme sádlo, dáme na ně smažit pokrájené cibulky v octě a žampiony. Podusíme, osolíme, opepříme a zalijeme bílým vínem. Podusíme a nakonec přidáme petrželku, pokrájenou šunku a podle potřeby trochu šťávy z kachny. Porce kachny touto směsí obložíme a podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kachna po šumavsku

Zpět na recept