Vaření.czReceptyKachna na medu s ořechy a švestkami

Kachna na medu s ořechy a švestkami

Recept na pečenou kachnu v neobvyklém stylu s nasládlou chutí.


0.00x
160 min

Ingredience

3 lžícemáslo
1 kskachna
3 lžícemed
15 kssušené švestky
1 lžičkamletý zázvor
2 lžícemleté vlašské ořechy

podle chuti

sůl

Postup přípravy

Kachnu mírně osolíme, potřeme směsí medu a másla, vložíme do pekáčku, podlijeme. Pečeme, jak jsme zvyklí. Já peču nejdříve cca 20 min odkrytou při 200°C, pak přiklopím a ztlumím troubu na 150°C. Kachnu pečeme téměř doměkka (asi 3h) za občasného podlévání vodou a odebírání vypečeného tuku. Poté kachnu posypeme mletými ořechy a zázvorem, přidáme sušené švestky a prudce dopečeme (bez přiklopení). Kachnu na medu s ořechy a švestkami podáváme s rýží, brambory nebo s opékanými brambory.
user-icon

autor kačátko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kachna na medu s ořechy a švestkami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena