Vaření.czReceptyJogurtový zákusek s hroznovým vínem

Jogurtový zákusek s hroznovým vínem

Recept na výborný zákusek z hroznového vína.


5.06x
60 min

Ingredience

50 gčervené hroznové víno
50 gbílé hroznové víno

těsto

100 gcukr
1 ksvejce
50 gmáslo
1 ksžloutek
1 kscitron
0.5 lžičkyprášek do pečiva
180 gpolohrubá mouka

náplň

50 gcukr
60 gmandle
1 plátekželatina
1 balíčekvanilkový cukr
500 gbílý jogurt
1 svazečekčerstvá máta

Postup přípravy

Máslo rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Mouku s práškem do pečiva prosejeme. Žloutek s vejcem a se 100 g cukru vyšleháme do pěny. Přidáme čistou strouhanou kůru z citronu, nejlépe bio. Vmícháme máslo a pomalu do vajec přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do formy o průměru asi 15 cm. Formu s těstem vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 30 minut. Zkusíme vpichem špejlí. Hotový korpus necháme vychladnout. Plátek želatiny namočíme ve 2 dl teplé vody. Hroznové víno umyjeme, osušíme, nakrájíme na půlky a vybereme zrníčka. Jogurt, mátové lístečky, cukr vyšleháme. Přidáme vyždímanou želatinu a promícháme. Hotový korpus rozřízneme. Půlku korpusu natřeme dílem jogurtového krému. Posypeme částí hroznového vína, zakryjeme další částí krému. Dáme druhý díl korpusu. Zbytkem jogurtu potřeme povrch i strany korpusu. Nakonec ozdobíme zbytkem hroznového vína a strany posypeme praženými mandlemi. Jogurtový zákusek s hroznovým vínem dáme na 30 minut do lednice . Jogurtový zákusek s hroznovým vínem nakrájíme a podáváme v teplých letních dnech jako občerstvení.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jogurtový zákusek s hroznovým vínem

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Recepty z italské kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena