Jemný jablečník
Dobrý ovocný koláč od tetičky ze Slovenska.
4.530x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 14 dkg | cukr |
| 14 dkg | máslo |
| 4 ks | žloutek |
| 14 dkg | hladká mouka |
| 14 dkg | mleté ořechy |
náplň 1 | |
| 20 dkg | cukr |
| 4 ks | bílek |
náplň | |
| citron | |
| 75 dkg | oloupané jablko |
na ozdobu | |
| cukr moučka | |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme. Na těsto použijeme žloutky, na náplň bílky. Natrouháme si kůru z omytého citronu.
Máslo, cukr a žloutky vymícháme, potom přidáme ořechy a mouku. Na vymazaném a pomoučeném plechu napůl upečeme.
Na náplň použijeme uvedené množství oloupaných jablek bez jadřinců. Připravíme si jablečnou náplň z hrubě nastrouhaných jablek, bez vody a cukru podušených - pouze s trochou nastrouhané citronové kůry.
Bílky vyšleháme s cukrem.
Podušená jablka dáme na nedopečené těsto a překryjeme sněhem a koláč dopečeme.
Po upečení koláč pocukrujeme a můžeme podávat.
autor konko
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena