Jemné jahodové knedlíčky
Recept na lahodné jahodové knedlíčky z tvarohového těsta, které sypeme čokoládou a podáváme jako teplý moučník.
4.763x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | strouhaná hořká čokoláda |
omáčka | |
|---|---|
| 1 lžíce | cukr |
| 100 g | zakysaná smetana |
těsto | |
| sůl | |
| 3 ks | žloutek |
| 70 g | hrubá mouka |
| 1 lžíce | strouhaná citrónová kůra |
| 250 g | jemný tvaroh |
na potření | |
| 3 lžíce | máslo |
podle chuti | |
| cukr moučka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jahody zbavíme stopek, omyjeme a osušíme. Čokoládu nastrouháme nebo použijeme hořkou čokoládu na zdobení. Zakysanou smetanu promícháme s cukrem. Citron omyjeme, osušíme a nastrouháme kůru.
V míse rozmícháme tvaroh se žloutky, moukou, citronovou kůrou a špetkou soli v těsto, které necháme asi půl hodiny odpočinout.
Dva litry vody přivedeme k varu. Mokrýma rukama z tvarohového těsta tvarujeme koule, do kterých vtlačíme jahodu a vaříme tak dlouho, dokud knedlíčky nevyplavou.
Hotové knedlíčky přendáme na talířky, pokapeme rozpuštěným máslem posypeme strouhanou čokoládou a jemně posypeme práškovým cukrem.
Jemné jahodové knedlíčky podáváme se zakysanou smetanou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z maďarské kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na teplá sladká jídla | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena