Vaření.czReceptyJemné bramborové pletýnky

Jemné bramborové pletýnky

Recept na výborné pečivo z vařených brambor a kynutého těsta.


4.334x
60 min

Ingredience

těsto

1 lžičkacukr
1 lžičkasůl
25 gmáslo
120 ghladká mouka
200 gpolohrubá mouka
100 gvařené brambory
0.5 balíčkusušené droždí

podle potřeby

1.3 dlvoda

na ozdobu

hrubá sůl

Postup přípravy

Čistě vykartáčované brambory uvaříme v osolené vodě. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Mouky, sušené droždí, cukr a sůl prosejeme do mísy a s přidáním vody, másla a nastrouhaných brambor vypracujeme těsto. Připravené těsto přikryjeme čistým plátýnkem a necháme vykynout. Těsto rozdělíme na asi 22 válečků a po třech pleteme pletýnky, které ukládáme na plech s papírem na pečení. Pletýnky potřeme vodou, posypeme hrubou solí nebo semínky podle chuti. Přikryté pečivo necháme ještě 15 minut kynout. Bramborové pletýnky pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 170 °C . Jemné bramborové pletýnky podáváme podle chuti.
user-icon

autor Samman

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jemné bramborové pletýnky

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena