Jemná sýrová polévka
Jemná sýrová polévka zjemněná smetanou a mlékem, kterou ocení jistě i vaše ratolesti.
2.9948x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 l | vývar |
| 40 g | máslo |
| 0.5 šálku | mléko |
| 0.5 šálku | smetana |
| 0.5 lžičky | kmín |
| 2 ks | houska |
| 200 g | eidam |
| 2 lžíce | čerstvá petrželka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sýr nastrouháme. Housky nakrájíme na kostičky.
Nakrájené housky osmažíme na másle. Přilijeme vývar, okořeníme kmínem a vaříme na mírném ohni přibližně 10 minut.
Do takto připravené polévky vmícháme mléko a smetanu, pak ji sejmeme z plotýnky a metličkou vmícháme strouhaný sýr. Jemnou sýrovou polévku ochutíme solí, pepřem a posypeme petrželkou.
Jemnou sýrovou polévku podáváme nejlépe teplou.
Nakrájené housky osmažíme na másle. Přilijeme vývar, okořeníme kmínem a vaříme na mírném ohni přibližně 10 minut.
Do takto připravené polévky vmícháme mléko a smetanu, pak ji sejmeme z plotýnky a metličkou vmícháme strouhaný sýr. Jemnou sýrovou polévku ochutíme solí, pepřem a posypeme petrželkou.
Jemnou sýrovou polévku podáváme nejlépe teplou.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.