Jemná sýrová polévka
Jemná sýrová polévka zjemněná smetanou a mlékem, kterou ocení jistě i vaše ratolesti.
2.9948x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 l | vývar |
| 40 g | máslo |
| 0.5 šálku | mléko |
| 0.5 šálku | smetana |
| 0.5 lžičky | kmín |
| 2 ks | houska |
| 200 g | eidam |
| 2 lžíce | čerstvá petrželka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sýr nastrouháme. Housky nakrájíme na kostičky.
Nakrájené housky osmažíme na másle. Přilijeme vývar, okořeníme kmínem a vaříme na mírném ohni přibližně 10 minut.
Do takto připravené polévky vmícháme mléko a smetanu, pak ji sejmeme z plotýnky a metličkou vmícháme strouhaný sýr. Jemnou sýrovou polévku ochutíme solí, pepřem a posypeme petrželkou.
Jemnou sýrovou polévku podáváme nejlépe teplou.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty ze švýcarské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na polévky | Recepty na domácí pečivoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena