Jemná omeleta s květákem

Lehká večeře. Pečená květáková omeleta.


3.255x
45 min

Postup přípravy

Květák uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a nasekáme. Zapékací misku vymažeme máslem. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Z másla a mouky připravíme velmi světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, zamícháme a necháme vychladnout. Přidáme žloutky, chvíli třeme, přimícháme sníh z bílků a květák. Podle chuti můžeme přidat oblíbené bylinky.

Vlijeme do vymazané zapékací misky a zapečeme v troubě.

Podáváme podle fantazie.
user-icon

autor Havlice


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jemná omeleta s květákem

Zpět na recept