Jelítka

I když název by nás zaváděl spíše do říše masa, jedná se o staré české cukroví.


4.022x
75 min
1×

Postup přípravy

Čokoládu a mandle (loupané i neloupané) nastrouháme.

Smícháme čokoládu, marmeládu, mandle, cukr, koření a vyšlehaný tuhý sníh z bílku. Vypracujeme těsto, z něhož tvarujeme malá jelítka. Ruce si při tvarování cukrujeme, aby se nám těsto nelepilo. Konce jelítek ozdobíme krátkým párátkem.

Jelítka naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a každý kousek potřeme bílkem.

V mírně vyhřáté troubě usušíme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jelítka

Zpět na recept