Jehněčí v papíru

Recept na jehněčí kotlety pečené s bylinkami v pečícím papíru.


3.97x
45 min

Ingredience

4 stroužkyčesnek
3 snítkytymián
3 snítkykoriandr
3 ksbobkový list
6 lžicolivový olej
4 plátkyjehněčí kotleta

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Na tento recept můžeme použít jehněčí kotlety s kostí. Plátky kotlet by měly být stejné velikosti, aby se pekly stejnou dobu. Česnek oloupeme a nasekáme. Do hmoždíře dáme bylinky, česnek, olivový olej a zpracujeme pastu. Jehněčí kotlety lehce naklepeme klouby prstů. Osolíme je a lehce opepříme. Z pečícího papíru, případně z alobalu, připravíme 4 čtverce. Na každý položíme jednu kotletu a potřeme ji bylinkovou pastou. Papír zabalíme a balíčky rozložíme na plech. Jehněčí v papíru vložíme to trouby rozpálené asi na 220 °C a pečeme dozlatova. Doba pečení se pohybuje od 8 - 25 minut. Záleží na velikosti masa. Jehněčí v papíru podáváme ihned a na nahřátých talířích. Vhodnou přílohou je čerstvá zelenina a pečené brambory.
user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jehněčí v papíru

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena