Jehněčí v papíru

Recept na jehněčí kotlety pečené s bylinkami v pečícím papíru.


3.97x
45 min

Postup přípravy

Na tento recept můžeme použít jehněčí kotlety s kostí. Plátky kotlet by měly být stejné velikosti, aby se pekly stejnou dobu. Česnek oloupeme a nasekáme. Do hmoždíře dáme bylinky, česnek, olivový olej a zpracujeme pastu.

Jehněčí kotlety lehce naklepeme klouby prstů. Osolíme je a lehce opepříme. Z pečícího papíru, případně z alobalu, připravíme 4 čtverce. Na každý položíme jednu kotletu a potřeme ji bylinkovou pastou. Papír zabalíme a balíčky rozložíme na plech. Jehněčí v papíru vložíme to trouby rozpálené asi na 220 °C a pečeme dozlatova. Doba pečení se pohybuje od 8 - 25 minut. Záleží na velikosti masa.

Jehněčí v papíru podáváme ihned a na nahřátých talířích. Vhodnou přílohou je čerstvá zelenina a pečené brambory.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jehněčí v papíru

Zpět na recept