Salát, který se hodí nejen na horké dny. Recept je rychlý, nenáročný na přípravu a dobře chutná.
Hodnocení
5.0
/ 5 (4x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
Podle chuti
Sůl
Niva
Grilovací koření
Bazalka
Kukuřice sterilovaná
Mletý černý pepř
Ostatní
Brokolice1 ks
Těstoviny1/2 balíčku
Tatarská omáčka250 g
Na ozdobu
Olivy
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Necháme zchladnout.
Připravíme brokolici a těstoviny. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě, stačí vařit 10 minut. Necháme zchladnout
Brokolici i těstoviny vsypeme do mísy, přidáme sterilovanou kukuřici a pokrájené olivy. Mezi prsty lehce promneme nivu a přidáme k těstoviným.
Těstovinový salát s brokolicí osolíme, opepříme podle chuti a přidáme čerstvou bazalku. Přidáme tatarku (pro dietnější verzi bílý jogurt) a všechno promícháme. Nechte alespoň hodinu odležet v chladničce.