Recept na směs z kuřecích jater s vejci, kterou podáváme za studena. Rychlá svačinka na odpoledne.
4 ks | vejce |
4 lžíce | majonéza |
1 ks | cibule |
500 g | kuřecí játra |
podle potřeby | |
---|---|
olej | |
podle chuti | |
sůl | |
mletý černý pepř | |
mleté chilli koření | |
na ozdobu | |
rukola a listy salátů |
Játra očistíme, propláchneme studenou vodou a necháme na sítu okapat. Potom je opepříme a na oleji zvolna propečeme. Opečená játra osolíme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo. Dvě vejce usekáme nahrubo a zbývající dva kusy nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na jemné kostičky.
Vychladlá játra pokrájíme a promícháme s cibulkou a usekanými vejci. Všechny suroviny spojíme majonézou a podle potřeby dochutíme solí, pepřem a mletým chilli kořením. Játrovou směs necháme v chladu rozležet.
Bagety podélně rozkrojíme a naplníme játrovou směsí, poklademe kolečky vařeného vejce a listy salátů. Játrovou svačinku s vejcem podáváme jako mezichod nebo na plátcích veky jako chuťovku.
Užijte si posezení s přáteli: Tipy nejen na bruschettky a sendviče
Sluníčko konečně nabírá na síle a nastal čas, kdy si posezení na zahrádkách začínáme pořádně užívat. Ve chvílích, kdy si chceme spíše dopřávat přítomnost druhých a nestát jen u grilu či plotny, přichází na řadu recepty, které nepotřebují zdlouhavou přípravu. Připravte si jednoduché sendviče, bruschettky, ale i masové jednohubky.
Rychlá svačinka: 3 top recepty na fantastické sendviče
V ideálním případě byste neměli vynechávat svačinu. Ale hodně lidí na ni nemá čas. Připravili jsme pro vás 3 tipy na sendviče, které budete mít připravené do 10 minut.
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena