Jarní kapsa s houbami a zeleninou
Rychlý a jednoduchý recept na vydatný a bezmasý jarní oběd.
4.419x
30 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 hrstě | mražená asijská zelenina |
těsto | |
|---|---|
| 1 lžička | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 4-6 lžic | mléko |
| 4 lžíce | polohrubá mouka |
náplň | |
| sůl | |
| 2 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 250 dkg | brokolice |
| 300 dkg | houby |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| rozpuštěné máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a vsypeme sáček mražených nebo sklenici naložených hub. Pod poklicí necháme krátce podusit. Pak přidáme kousky mražené brokolice, osolíme, opepříme, promícháme a vše necháme prohřát.
Vejce rozšleháme s moukou, mlékem a solí. Rozehřejeme si lžíci oleje, vlijeme část připravených vajec a přidáme hrst mražené zeleniny. Po krátkém zapečení omeletu otočíme (kraje jsou mírně nahnědlé) a necháme ji dosmažit. Postupně si připravíme další tři omelety.
Na každou omeletu vrstvíme houby s brokolicí a stočíme ji.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše, kterou spolu s omeletou přelijeme lžící rozpuštěného másla.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na placky, palačinky a omeletyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena