Jahodové knedlíky na páře
Recept na měkoučké ovocné knedlíky. Jahody můžeme zaměnit za námi oblíbené ovoce.
4.783x
60 min
15×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 lžic | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 600 ml | mléko |
| 40 g | droždí |
| 300 g | hrubá mouka |
| 600 g | polohrubá mouka |
| 1 ks | vejce L |
podle chuti | |
|---|---|
| máslo | |
| jahody | |
| cukr moučka | |
| skořicový cukr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z trochy vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžíce cukru si připravíme klasický kvásek. Polohrubou a hrubou mouku se solí prosejeme, přidáme kvásek, vejce a zbytek vlažného mléka s cukrem. Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě 30 minut kynout.
Na pomoučněném kuchyňském válu z těsta vyválíme slabší plát a vyřízneme kolečka. Do každého kolečka vložíme omytou osušenou a jahodu. Zpracujeme takto zbytek těsta. Těsto s jahodou zabalíme a necháme dalších 10 minut odpočívat.
Připravené jahodové knedlíky vaříme nad parou 5 - 7 minut. Uvařené jahodové knedlíky posypeme cukrem moučka smíchaným se skořicovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Jahodové knedlíky na páře podáváme teplé jako výborný sladký pokrm.
autor null
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na teplá sladká jídla | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena