Moje kuchařka

lubo

babinka

Saly22

Máj

RECEPCE

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na pikantní vepřový guláš. Recept je u nás doma velmi oblíbený. 

Hospodský vepřový guláš

Saláty

Vynikající salát z čerstvého hlávkového zelí. Rychlý recept na chutný zeleninový salát - hlavní chod i přílohu k různým masům.

Zelný salát s červenou kapií

Moučníky

Moc dobrá bábovka, u které jsem zkombinovala ingredience z různých receptů.

Vláčná šlehačková bábovka

Pomazánky

Vynikající rybí pomazánka bez majonézy.

Rybí pomazánka podle maminky

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

cukr

lžíce

lžic

sůl

vejce

máslo

jablko

tvaroh

cukr moučka

skořice mletá

vanilkový cukr

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

hladká mouka 

sladká smetana

studená voda

lískové ořechy (mleté)

Jablkový koláč s tvarohem

Koláč z linecného těsta, zdobený jablky a zalitý tvarohem a smetanou. Místo jablek můžeme použít hrušky.

Nejprve si připravíme linecké těsto. Mouku prosijeme na vál, na ni rozdrobíme máslo, přidáme sůl, moučkový cukr a vodu. Rychle zpracujeme. Těsto necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladu.

Poté ho vyválíme na pomoučeném válu. Formu na pečení vyložíme pečícím papírem a rozložíme těsto. Dno napíchneme na několika místech vidličkou a posypeme lískovými ořechy nebo strouhankou. Troubu zahřejeme na 200 °C.

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme a vykrojíme jádřince. Nakrájíme na plátky, poklademe jimi koláč a posypeme skořicí a cukrem.

Tvaroh, smetanu, vejce a vanilkový cukr smícháme a tím pak jablka zalijeme. Pečeme asi 35 minut.

Recepty na dětskou party

majliiiinka

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Jablkový koláč s tvarohem

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	1 lžíce	cukr
		sůl
	2 ks	vejce
	125 g	máslo
	1 kg	jablko
	150 g	tvaroh
	20 g	cukr moučka
	1 lžíce	skořice mletá
	2 balíčky	vanilkový cukr
	250 g	hladká mouka
	100 g	sladká smetana
	6-8 lžic	studená voda
	2 lžíce	lískové ořechy (mleté)