Použijeme větší sklenici se strouhanými jablky, šťávu slijeme a trochu ji z jablek vymačkáme. Mák umeleme, můžeme přidat i větší množství.
V misce jablka promícháme s mákem, osladíme cukrem, přidáme balíček vanilkového a podle chuti skořici. Promícháme.
Jablkovou náplní s mákem plníme čerstvě usmažené palačinky. Výborné pro všechny, kteří dají před tvarohovou náplní přednost těm ovocným.