Jablíčka pečená v listovém těstě

Pečená jablíčka s karamelovou omáčkou.


3.259x
45 min

Ingredience

listové těsto
8 ksjablko (menší)

na potření

1 ksvejce

omáčka

3 ksžloutky
1 balíčekvanilkový cukr
1 ksvanilkový lusk
150 mlšumivé víno
karamelová omáčka

náplň

mletá skořice
1 balíčekvanilkový cukr
50 gsušené švestky
300 gvanilkový pudink

na ozdobu

100 gčerstvé jahody

Postup přípravy

Sušené švestky omyjeme, osušíme a nasekáme. Smícháme je s pudinkem, skořicí a vanilkovým cukrem.

Jablka zbavíme jadřinců a naplníme je připravenou náplní.

Listové těsto rozválíme, nakrájíme na 8 čtverců a do každého zabalíme naplněné jablíčko. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme v dobře vyhřáté troubě dozlatova.

Mezitím si připravíme omáčku. Ve vodní lázni žloutky vyšleháme se šumivým vínem, vanilkovým cukrem, karamelovou omáčkou a vyškrábnutým vanilkovým luskem v hladkou hnědou omáčku. Před podáváním z ní vanilkový lusk odstraníme.

Upečená jablíčka servírujeme s jahodami a omáčkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablíčka pečená v listovém těstě

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena