Jablečný koláč s tvarohem

Koláč s jablečnou a tvarohovou náplní se strouháním je ideální k nedělní kávě. Druhou polovinu těsta můžeme místo strouhání jednoduše vyválet.


3.292x
45 min
1×

Ingredience

těsto

2 ksvejce
0.5 balíčkuprášek do pečiva
100 gcukr moučka
550 ghladká mouka
250 grostlinný tuk

náplň 1

skořice
1 kgjablko
5 lžicrozinky
150 gcukr moučka

podle chuti

tuk

podle potřeby

šlehačka

náplň 2

100 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
250 gpolotučný tvaroh

Postup přípravy

Z mouky, rozpuštěného másla, cukru, prášku do pečiva a vajec vypracujeme vláčné těsto, které si rozdělíme na dvě stejně velké části. První část vyválíme a vložíme do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče, okraje těsta vyvýšíme.

Těsto poklademe jablečnou náplní. Tu připravíme z oloupaných a nastrouhaných jablek, cukru, skořice a rozinek. Na jablečnou náplň rozprostřeme tvarohovou připravenou z tvarohu, cukru a vanilkového cukru.

Druhý díl těsta strouháme na hrubém struhadle rovnoměrně rovnou nad koláčem s oběma náplněmi. Koláč dáme do trouby a pečeme jej při 150 stupních dorůžova.

Upečený jablečný koláč s tvarohem nakrájíme. Můžeme jej dozdobit trochou šlehačky a plátky čerstvých jablek.
user-icon

autor Sarkak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablečný koláč s tvarohem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.