Vaření.czReceptyJablečný koláč s rozinkami

Jablečný koláč s rozinkami

Recept na moučník z jablíček.


3.04x
75 min
2×

Ingredience

těsto

140 gmáslo
1 ksžloutek
1 sklenkavoda
140 ghladká mouka

podle chuti

2 lžícemáslo
rum
rozinky
mletá skořice
citronová šťáva
strouhaná jablka
třtinový cukr

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Tuk rozdrobíme do mouky, přidáme žloutek, vodu a propracujeme těsto. Těsto se nesolí ani nesladí. Z těsta vyválíme 2 stejné pláty, první opatrně přeneseme na dobře vymazaný a vysypaný plech. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Jablka rovnoměrně rozprostřeme na plát těsta na plechu, zasypeme rozinkami, mletou skořicí, pokapeme citronovou šťávou, posypeme třtinovým cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem. Nakonec zastříkneme rumem a přikryjeme druhým plátem těsta. Okrajem stiskneme k sobě. Povrch těsta opatrně propícháme vidličkou a vložíme do silně vyhřáté trouby. Jablečný koláč s rozinkami pečeme zprudka, až je povrch žluto-růžový. Jablečný koláč s rozinkami necháme z části vychladnout a pak nakrájíme na kostky. Ideální moučník k čaji. Podle chuti můžeme na dezertním talířku ještě pocukrovat.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jablečný koláč s rozinkami

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena