Jablečný dort

Sladké jablíčkové pohoštění k odpolední kávě.


4.612x
120 min
1×

Ingredience

těsto

2 ksvejce
80 gmáslo
1 lžícerum
300 gjablko
1 balíčekprášek do pečiva
50 gořechy
200 gcukr moučka
250 gpolohrubá mouka

poleva

2 lžícerum
300 gcukr moučka
3 lžícevroucí mléko

na ozdobu

strouhaná čokoláda

podle potřeby

máslo na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Jablka oloupeme a nastrouháme. Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Žloutky, větší část cukru a máslo vymícháme do pěny. Pak přidáme mleté ořechy a rum. Jablka spolu s moukou a práškem do pečiva vmícháme do žloutkové hmoty. Přidáme tuhý sníh z bílků, do kterého jsme zašlehali zbytek cukru. Těsto rovnoměrně rozlijeme do připravené dortové formy a v předehřáté troubě pomalu upečeme. Upečený korpus necháme vychladnout a vyklopíme jej. Připravíme si rumovou polevu. Vroucí mléko vymícháme s moučkovým cukrem a rumem úplně dohladka. Polevou přelijeme jablečný dort i jeho boky a posypeme čokoládou. Jablečný dort zdobíme podle chuti a fantazie. Můžeme použít třeba měsíčky mandarinek, rumové pralinky či cukrové perličky. Před podáním můžeme přizdobit i šlehačkou.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablečný dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena