Jablečné hraběnčiny řezy

Recept na jednoduchý a chutný dezert pro nedělní odpoledne.


4.69x
30 min

Postup přípravy

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva. Přidáme žloutky utřené cukrem, změklé máslo a zpracujeme co nejrychleji do těsta.

Asi dvě třetiny těsta namačkáme do plechu a 1/3 těsta necháme v chladničce ztuhnout. Na plech s těstem nastrouháme plátky jablek, ochutíme skořicí, vypranými rozinkami a zasypeme strouhanými ořechy. Na jablka rozetřeme pevný sníh z bílků a cukru. Nakonec na něj nahrubo nastrouháme zbytek těsta z lednice a dáme do vyhřáté trouby péct. Až začne těsto růžovět je upečené.

Jablečné hraběnčiny řezy necháme vychladnout. Pak je krájíme zoubkovaným nožem. Jablečné hraběnčiny řezy můžeme podávat jen tak, zdobené šlehačkou nebo zmrzlinou.
user-icon

autor BÁRBÍNA


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablečné hraběnčiny řezy

Zpět na recept