Italské řezy

Nepříliš náročný moučník. Pokud neseženete bílý mák, použijte modrý, i když bílý je lepší.


3.163x
75 min

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180°C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Do mísy dáme mouku, cukr, na kousky nakrájenou heru, žloutky a ze všeho zpracujeme vláčné těsto, které rozložíme na plech.

V páře ušleháme sníh z bílků. Šleháme asi 10 minut. Pak vmícháme umletý mák, kakao a hmotu natřeme na připravené těsto. Ihned dáme do trouby a pečeme.

Italské řezy ještě horký krájíme na kostky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Italské řezy

Zpět na recept