Name: Indické nudle na kari s bazalkou
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: PTnullM
Cuisine: ostatní
Ingredients: 1 balíček čínské nudle; 1 l voda; 1 špetka sůl; 2 lžíce med; 1 lžička kari koření; 1 špetka drcené chilli; 2 lžíce rajský protlak; 1 lžička sůl; 1 špetka pepř; 1 špetka koriandr; 1 hrst čerstvá bazalka

moje kuchařka 2

ludan

Domácí kuchařka: Kreativní recepty s kapustou, kuřecím, vajíčky a vepřovým masem

Marcela Červenková

Borůvkové lahůdky: Kreativní recepty s ovocem a sušenkami

Hanka

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

ostatní

Hlavní chody

Pečená kachna, kterou podáváme s houskovými knedlíky a omáčkou z rybízového džemu a červeného vína.

Kachna po Tyrolsku

Omáčky

Koprovka, tentokrát ze sladké smetany a čerstvého kopru. Jako příloha nejsou k této omáčce špatné brambory. Vegetariáni si mohou nahradit hovězí vývar zeleninovým nebo vodou.

Koprová omáčka

Vyzkoušejte tento recept na rychlý koláč s jablky. Je vláčný a jemný a mizí strašně rychle.

Rychlý koláč s jablky

Michy

Zdravější vánoční cukroví aneb Jak a co péct bez hromady cukru, bílé mouky nebo bez tuku

sicilska teta

Správná vánoční štóla zraje jako víno. Upečte si sváteční poklad původem z Drážďan!

komerční prezentace

Vánoce doma: Jak si připravit sváteční jídelnu

Kubik

Výborné vánoční cukroví upečete levně a bez šizení. Které to je?

Vše, co potřebujete vědět o lineckém těstě aneb Jak na dokonale křehké klasické cukroví

Recepty na vánoční rohlíčky: Jak na mandlové, ořechové, vanilkové či polévané?

Rohlíčky a perníčky jsou základ: Zkuste k nim letos o Vánocích přidat pár neotřelých kousků

Jak udělat radost? Poctivý domácí likér jako dárek rozhodně nezklame. Udělejte vaječný, karamelový nebo citronový

Naučte se upéct hovězí Wellington, který obstojí i před největšími kritiky u stolu

Perníčky jako žádné jiné? Vlastní perníkové koření udělá z vašeho cukroví jedinečný požitek

Prostřeno! v Praze a okolí: Hosté "staví" vlastní tiramisu, zažijí koncert v ložnici i zažijí trapno

fotorecept

Recept na dárek: Zkuste lahev vánočního "koňaku" bez vajec i smetany!

Levná kuchyně aneb pět skvělých nápadů, co uvařit z hlávky zelí

Upečte si křupavé rohlíky a housky jako z pekárny: K pomazánkám či s máslem chutnají skvěle!

K pivu, vínu i k filmu na zobání: Upečte si rychlé chuťovky z listového těsta, máme 10 prvotřídních receptů

Rychlá cukrářská perla: Na jednoduchou kakaovou roládu nepotřebujete mouku, náplň je hotová za dvě minuty

Dramatické Prostřeno! Soutěžící dostal pásku přes pusu, třikrát se jedla panenka. V Ústeckém kraji se vařilo, taktizovalo a křičelo

Bleskovka z listového těsta:  Slané škebličky s modrým sýrem nestihnou ani vychladnout

Jídlo vojáků i školních jídelen: Uvařte si grenadýrský pochod doma a zabodujete!

Co všechno se dá vykouzlit z husího sádla: 5 způsobů, jak ho využít v kuchyni

<a href="/magazin/7-jidel-ktera-neudelaji-diru-do-rozpoctu/">7 levn&yacute;ch j&iacute;del, kter&aacute; můžeme uvařit, i když nen&iacute; peněz nazbyt</a>
Vařit levně nutně neznamen&aacute; sn&iacute;žit z n&aacute;roků na dobr&eacute; j&iacute;dlo. Vždycky plat&iacute;, že nejlevněj&scaron;&iacute; jsou plodiny, kter&eacute; zrovna maj&iacute; sez&oacute;nu. Vedle nich ale existuje tak&eacute; řada z&aacute;kladn&iacute;ch surovin, ze kter&yacute;ch můžeme levně vařit po cel&yacute; rok, aniž by to strhlo na&scaron;i peněženku. Mezi ně patř&iacute; brambory, r&yacute;že, lu&scaron;těniny nebo těstoviny. Z nich připrav&iacute;me syt&eacute; a chutn&eacute; pokrmy bez ohledu na ročn&iacute; obdob&iacute;.
<a title="Recepty na levn&aacute; j&iacute;dla" href="/magazin/7-jidel-ktera-neudelaji-diru-do-rozpoctu/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9318/1fad3201-1236-4b56-a3ac-9ea02a114e13-velky.jpg" alt="7" /></a>

čínské nudle

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

voda

sůl

špetka

špetek

špetky

lžíce

lžic

kari koření

lžička

lžiček

lžičky

drcené chilli

rajský protlak

pepř

koriandr

čerstvá bazalka

hrst

hrstí

hrstě

indické kari

Indické nudle na kari s bazalkou

Skvělé, rychlé a jednoduché jídlo jen z několika ingrediencí. Recept ideální na léto. 

Když je hlad a není

Když je hlad a není toho moc po ruce, může přijít vhod i tahle bezmasá rychlovka. Budeme potřebovat jedno balení čínských nudlí, stačit ale budou i klasické špagety.

Nudle připravíme podle návodu.

Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce

Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce medu, přidáme kari koření a špetku chilli, po chvilce přidáme rajský protlak, sůl, pepř a koriandr. Vznikne nám sladko-pikantní omáčka, kterou si prostě zamilujete.

Omáčku řádně promícháme, poté do

Omáčku řádně promícháme, poté do ní vsypeme uvařené nudle nebo špagety, promícháme a prohřejeme.

Podáváme ozdobené čerstvými lístky bazalky.

Podáváme ozdobené čerstvými lístky bazalky. Pro masovou verzi stačí přidat orestované kousky kuřecího masa a máme hotovo.

Recepty na zahradní party

Zdravá kuchyně

Koření a bylinky

Vegetariánská kuchyně

Veronika

V kuchyni je pevn&yacute; sn&iacute;h z b&iacute;lků nezbytn&yacute; pro př&iacute;pravu laskonek, <a href="/recepty/kategorie/pusinky/">pusinek</a>, <a href="/recepty/kategorie/dort-pavlova/">dortu Pavlova</a>, indi&aacute;nků, ale tak&eacute; kr&eacute;mů nebo nad&yacute;chan&eacute;ho pi&scaron;kotu.
<a href="/magazin/snehove-cukrovi/">-&gt; Sněhov&eacute; cukrov&iacute; slu&scaron;&iacute; V&aacute;nocům i oslav&aacute;m. Zkuste pusinky, such&aacute;rky či chleb&iacute;čky</a>
<a title="Jak na pusinky" href="/magazin/snehove-cukrovi/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9327/da51611f-bc36-4ff6-a904-6007a34cd00e-velky.jpg" alt="Sněhov&eacute;" width="681" height="511" /></a>
Zvl&aacute;dnout spr&aacute;vnou techniku nen&iacute; složit&eacute;, ale vyžaduje dodržet několik z&aacute;sad:
<ol>
<li class="content-list-item level-1">Čist&aacute; m&iacute;sa. Nejčastěj&scaron;&iacute; přek&aacute;žkou je zbytkov&aacute; mastnota. N&aacute;doba, ve kter&eacute; budeme &scaron;lehat sn&iacute;h, by měla b&yacute;t ide&aacute;lně kovov&aacute; nebo skleněn&aacute;, kter&eacute; jdou dobře um&yacute;t (narozd&iacute;l od plastov&yacute;ch). Jak&aacute;koli stopa tuku (včetně žloutku) dovede snahy o sn&iacute;h překazit</li>
<li class="content-list-item level-1">Teplota. B&iacute;lky se budou l&iacute;p &scaron;lehat, když budou teplej&scaron;&iacute; než rovnou z lednice. Ide&aacute;ln&iacute; je pokojov&aacute; teplota, d&iacute;ky n&iacute; bude sn&iacute;h tak&eacute; stabilněj&scaron;&iacute;.</li>
<li class="content-list-item level-1">Postupn&eacute; přid&aacute;v&aacute;n&iacute; cukru. Cukr do sněhu přid&aacute;v&aacute;me až ve f&aacute;zi, kdy jsou b&iacute;lky č&aacute;stečně na&scaron;lehan&eacute; a tvoř&iacute; měkk&eacute; &scaron;pičky. Postupn&yacute;m přid&aacute;v&aacute;n&iacute;m se cukr stihne rozpustit a v&yacute;sledn&yacute; sn&iacute;h je hladk&yacute; a leskl&yacute;. Pokud chceme m&iacute;t jist&yacute; &uacute;spěch, vyhněme se moučkov&eacute;mu cukru. Do něj se někdy přid&aacute;v&aacute; &scaron;krob a b&iacute;lky pak nejdou vy&scaron;lehat.&nbsp;</li>
<li class="content-list-item level-1">Pro lep&scaron;&iacute; pevnost, např&iacute;klad k v&yacute;robě pusinek, pomůže přidat &scaron;petku soli p&aacute;r kapek octa nebo citronov&eacute; &scaron;ť&aacute;vy. Kyselina pom&aacute;h&aacute; denaturovat b&iacute;lkoviny a t&iacute;m sn&iacute;h stabilizovat.</li>
</ol>
B&iacute;lky &scaron;leh&aacute;me na vy&scaron;&scaron;&iacute; ot&aacute;čky, dokud sn&iacute;h nevytvoř&iacute; na metl&aacute;ch po vytažen&iacute; pevn&eacute;, leskl&eacute; &scaron;pičky. Sn&iacute;h se tak&eacute; ani nehne, když m&iacute;su otoč&iacute;me dnem vzhůru.
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="677" height="471" />

Jak z bílků vyšlehat pevný sníh?

Abyste zjistili, zda je husa či kachna spr&aacute;vně upečen&aacute;, zap&iacute;chněte do nejtlust&scaron;&iacute;ho m&iacute;sta na prsou &scaron;pejli. Pokud vyteče čir&aacute; tekutina, m&aacute;te hotovo. 
Načervenal&aacute; &scaron;ť&aacute;va naopak znamen&aacute;, že peč&iacute;nka potřebuje je&scaron;tě čas.
<a href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/">-&gt; Svatomartinsk&aacute; husa: Jak ji p&eacute;ct, aby byl v&yacute;sledek perfektn&iacute;?</a>
<a title="Jak na perfektn&iacute; husu" href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8990/5900b8c6-2ad3-48a1-ad87-11c3e599c4e6-velky.jpg" alt="Svatomartinsk&aacute;" /></a>

Jak správně upéct husu?

Indické nudle na kari s bazalkou

Ingredience

Směs

Omáčka

Na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány

Křupavé tofu se zeleninou a nudlemi

Rychlé smažené čínské nudle

Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem

Recept najdete v kuchařkách

moje kuchařka 2

Domácí kuchařka: Kreativní recepty s kapustou, kuřecím, vajíčky a vepřovým masem

Borůvkové lahůdky: Kreativní recepty s ovocem a sušenkami

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby