Vaření.czReceptyIndická bramborová polévka

Indická bramborová polévka

Indická bramboračka je jiná v tom, že se do ní přidává chilli a jogurt. Pokud byste chtěli polévku více zahustit, rozmačkejte pár brambor.


2.9913x
45 min

Ingredience

100 ghrášek
300 gbrambory
1 kscibule
1 kschilli paprička
2 dlzeleninový vývar

podle chuti

česnek
olej
sůl
petrželka
kmín
koriandr
mletý pepř
bílý jogurt

Postup přípravy

V hrnci zahřejeme olej. Přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky, nakrájenou cibuli a rozetřený česnek a na mírném ohni smažíme asi 5 minut. Pak přidáme za stálého míchání drcenou papričku, mletý pepř, koriandr a kmín, po jedné minutě přilijeme vývar. Přidáme hrášek, osolíme a vaříme pod pokličkou, až jsou brambory měkké. Před podáváním vmícháme do indické bramborové polévky jogurt a zdobíme ji nasekanou čerstvou petrželí nebo koriandrem. Indickou bramborovou polévku ihned podáváme.
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Indická bramborová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z indické kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena