Jemný vývar, ve které najdete spoustu zeleniny, sterilované fazole a těstoviny.
Hodnocení
2.9
/ 5 (737x)
Doba přípravy
35 min
Ingredience
- -
sůl
800 ml
vývar
- -
máslo
2 ks
brambory
1 ks
cibule
1 ks
mrkev
- -
petržel
200 g
brokolice
- -
mletý pepř
- -
těstoviny
- -
fazole sterilované
Postup přípravy
Mrkev a petržel očistíme, část mrkve nakrájíme na kolečka a část nastrouháme nahrubo. Petržel a cibuli nakrájíme na kousky. Zeleninu na másle orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme brambory a vaříme asi 8 minut. Fazole necháme okapat a vmícháme je spolu s uvařenými těstovinami do polévky, aby se prohřály. Polévku již nevaříme.