Hustá polévka z červené čočky
Recept na skvělou luštěninovou polévku, které je za 20 minut na stole.
4.04x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 l | voda |
| 1 ks | pórek |
| 1.5 lžičky | libeček |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 300 g | červená čočka |
| 2 špetky | drcený kmín |
| 2 špetky | sušený česnek |
| 1 hrst | hraška |
| 1 kostka | zeleninový bujon s droždím |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Čočku propláchneme.
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a nejprve osmahneme pórek. Poté přisypeme čočku, krátce orestujeme a zalijeme horkou vodou. Přidáme kmín, pepř, zeleninový bujon (kupuji ve zdravé výživě) a libeček, promícháme a dáme vařit. Polévku vaříme 15 minut, je to rychlovka. Nakonec přidáme hrst prosáté hrašky na zahušťování (bez lepku) a krátce provaříme. Podle chuti přidáme sušený česnek a nakonec polévku z červené čočky dosolíme.
Hustá polévka z červené čočky chutná nejlépe s krajícem čerstvého chleba.
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a nejprve osmahneme pórek. Poté přisypeme čočku, krátce orestujeme a zalijeme horkou vodou. Přidáme kmín, pepř, zeleninový bujon (kupuji ve zdravé výživě) a libeček, promícháme a dáme vařit. Polévku vaříme 15 minut, je to rychlovka. Nakonec přidáme hrst prosáté hrašky na zahušťování (bez lepku) a krátce provaříme. Podle chuti přidáme sušený česnek a nakonec polévku z červené čočky dosolíme.
Hustá polévka z červené čočky chutná nejlépe s krajícem čerstvého chleba.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.