Husitská směs
Vepřové maso a játra se žampiony, uzeninou a cibulí.
4.013x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2-3 lžíce | máslo |
| 2 ks | cibule |
| 100 g | žampiony |
| 2-3 lžíce | hladká mouka |
| 200 g | vepřová játra |
| 400 g | vepřová kýta |
| mletá sladká paprika | |
| drcený barevný pepř | |
| 120 g | jemné párky |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| vývar z kostky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěné vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme i okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Postupně přidáváme další suroviny - na kolečka nakrájené párky i kolečka oloupané cibule, na plátky nakrájené očištěné žampiony a na nudličky nakrájená vepřová játra.
Vše promícháváme. Nakonec zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, podlijeme vývarem a 20 minut podusíme. Podle chuti husitskou směs přisolíme a zjemníme máslem.
Husitskou směs podáváme s opečeným bramborem a čerstvou zeleninovou oblohou.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s houbami | Recepty s vepřovým masem | Recepty z vnitřností | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena