Očištěné vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme i okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Postupně přidáváme další suroviny - na kolečka nakrájené párky i kolečka oloupané cibule, na plátky nakrájené očištěné žampiony a na nudličky nakrájená vepřová játra.
Vše promícháváme. Nakonec zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, podlijeme vývarem a 20 minut podusíme. Podle chuti husitskou směs přisolíme a zjemníme máslem.
Husitskou směs podáváme s opečeným bramborem a čerstvou zeleninovou oblohou.