Husa v kurkumovém mléce

Husa marinovaná v mléce s kurkumou. Recept byl původně se smetanou, ale na husu mi to přišlo dost tučné. V mléce je skvělá!


4.7288x
160 min

Postup přípravy

Očištěnou a omytou husu naporcujeme a dáme do mísy. Zalijeme ji mlékem smíchaným s kurkumou a prolisovaným česnekem. Husu necháme marinovat celou noc v chladničce. Porce husy z obou stran osolíme a okmínujeme. Na dno pekáče dáme nejprve křídla a potom zbylé části. Husu pečeme hodinu a půl přikrytou, poté dopékáme bez poklice. Během pečení podléváme mlékem, ve kterém jsme husu marinovali. Doba pečení závisí na velikosti a stáří husy. Husu v kurkumovém mléce podáváme s opečenými nebo šťouchanými brambory a zelným nebo jiným salátem.
user-icon

autor veraricna


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Husa v kurkumovém mléce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena