Hrnkový knedlík
Recept na knedlíky trochu jinak. Vařené v hrncích a s petrželkou.
4.822x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| petrželka | |
| 1 hrnek | mléko |
| 4 ks | rohlík |
| 1 hrnek | hrubá mouka |
| máslo na vymazání formy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Přidáme mléko, hrubou mouku, žloutky, sekanou petrželku a sůl. Dobře promícháme a přidáme tuhý sníh.
Máslem dobře vymažeme čtyři 250 ml hrnky a naplníme je do 3/4 těstem.
Do většího kastrolu dáme vařit vodu tak, aby dosahovala maximálně do 3/4 hrníčků. Ve vodní lázni vaříme hrnkové knedlíky asi 30 minut.
Hotové hrnkové knedlíky vyklopíme, nakrájíme a můžeme podávat.
autor irča
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena