Hráškové pyré s brokolicí
Recept na lehkou a vynikající veganskou přílohu.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 balení | hrášek mražený |
| 1 ks | brokolice |
| 50 ml | rostlinná smetana |
| 1 ks | cibule |
| 2 stroužky | česnek prolisovaný |
| 2 lžíce | olej |
| 1 lžička | pepř a sůl |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, poté přidáme prolisovaný česnek a po chvilce přidáme i mražený hrášek. Na pánvi tuto směs pozvolna vaříme doměkka. Mezitím si v horké osolené vodě krátce povaříme nakrájenou brokolici. Slijeme vodu, přidáme hrášek, rostlinnou smetanu a tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré.
Takto připravené hráškové pyré s brokolicí podáváme jako přílohu například k pečenému seitanu.
Videorecept: Zeleninové ragú s bramborovým pyré podle Anny
Potřebujete k obědu nebo večeři připravit syté a plnohodnotné jídlo? Tak určitě zkuste tohle zeleninové ragú! Bez obav ho můžete nabídnout i těm, kteří jinak bezmasé pokrmy v oblibě příliš nemají - je totiž skvělé!
Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
Dnes si připravíme hlavní chod ze surovin, které jsou v obchodech a na zahrádkách právě k mání. Chutný a zároveň jednoduchý pokrm z cukety a dýně, který nikdy nezklame!
autor Jitka Langeová
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty na přílohyKuchařky
OblíbenéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena