Hovězí plátek s houbami

Recept s nenáročnou přípravou na chutný hlavní chod z hovězího, hub a česneku.


4.820x
35 min
1×

Ingredience

6 stroužkůčesnek
0.5 sklenkybílé víno
2 lžíceolivový olej
360 ghovězí maso
180 ghouby směs

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na obalení

hladká mouka

podle potřeby

hovězí vývar

Postup přípravy

Libové hovězí maso nakrájíme na menší a slabé plátečky. Čisté maso si obalíme v mouce. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Čisté houby nakrájíme na slabé plátky. V hluboké pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm houby spolu s česnekem. Přidáme obalené hovězí plátky a promícháme. Maso osolíme, opepříme a podlijeme suchým vínem. Po odpaření vína přidáme menší množství vývaru a vaříme do změknutí masa. Hovězí plátky s houbami chutnají s rýží, ale dobré jsou i s libovolnou bramborovou přílohou.
user-icon

autor Samman

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hovězí plátek s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena