Hovězí perkelt
Recept na rychlou úpravu hovězího masa. Bude se nám hodit praktický "papiňák".
4.110x
30 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | velká cibule |
| 4 lžíce | hladká mouka |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 1 ks | červená kapie |
| 500 g | hovězí zadní |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
podle potřeby | |
| mletá červená paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, kapii očistíme a obojí nakrájíme.
V hrnci rozehřejeme olej, na kterém zprudka orestujeme maso, osolíme, přidáme mletou papriku. Doplníme o cibuli, zaprášíme moukou, podlijeme vodou, přidáme kousky kapie a hrnec uzavřeme.
Dusíme v papiňáku přibližně 20 minut (podle velikosti masa). Poté hrnec otevřeme a vmícháme kysanou smetanu.
Hovězí perkelt podáváme s dušenou rýží.
autor Enoch
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena