Hovězí nudličky v rajčatové omáčce s paprikou
Osvědčený recept na přípravu číny po česku z hovězího masa, rajčat, kapie a cibule.
3.04x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 2 ks | kapie |
| 1 lžička | sladká chilli omáčka |
| 400 g | loupaná rajčata |
| 500 g | hovězí maso zadní |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| bujón | |
marináda | |
| 2 lžíce | rostlinný olej |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 2 lžičky | kremžská hořčice |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso nakrájíme na nudličky silné cca 1 cm a 3 - 5 cm dlouhé. Nudličky naložíme do marinády skládající se ze 2 lžic oleje, 2 lžiček kremžské hořčice a 1 lžičky mleté sladké papriky. Hovězí nudličky necháme odležet v lednici 2 - 3 hodiny. Cibuli nakrájíme na půl kolečka a kapii na kousky.
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme naložené maso a restujeme do té doby, než pustí šťávu. Přilijeme 200 ml vody s bujonem a konzervu oloupaných rajčat. Vaříme 30 minut a přidáme 2 nakrájené kapie.
Hovězí nudličky v rajčatové omáčce s paprikou dále dusíme dalších 60 minut, až omáčka zhoustne a maso zkřehne. Na konci vaření přidáme 1 lžičku sladké chilli omáčky a podle chuti můžeme dosolit.
Hovězí nudličky v rajčatové omáčce s paprikou podáváme s rýží nebo hranolky.
autor lumikus
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s hovězím masem | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařka | Hovädzie | Moje kuchařka anda | 1. aa-1bDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena