Na nudličky nakrájené okořeněné maso vložíme do rozehřátého oleje. Až maso začne získávat zlatavou barvu, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Nakonec přimícháme oloupaný a na plátky krájený česnek. Společně osmahneme.

Jakmile začne cibule sklovatět, přidáme vařenou růžičkovou kapustu. Lehce zaprášíme škrobem a podlijeme trochou vývaru. Necháme krátce přejít varem, dochutíme a hovězí nudličky můžeme podávat.