Hovězí nudličky s cibulí z woku

Nenáročný výborný recept na hlavní chod z hovězího masa na woku.


3.76x
75 min

Postup přípravy

Hovězí maso umyjeme a důkladně osušíme. Maso nakrájíme na slabší nudličky.
Tři lžičky sójové omáčky promícháme se 3 lžičkami rýžového vína a za stálého míchání přisypeme lžičku solamylu. Jeden česnek prolisujeme a přidáme k marinádě. Do připravené marinády vložíme hovězí nudličky a necháme hodinu marinovat.

Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Oloupanou mrkev na tenké nudličky. Ve woku rozehřejeme olej a vložíme okapané hovězí nudličky. Prudce restujeme 2 minuty a maso odejmeme z pánve. Necháme v teple stranou.

Do stejné pánve vložíme cibuli, nasekaný česnek. Chvilku restujeme a přidáme zbytek zeleniny s masem. Pokapeme zbytkem sójové a hoisin omáčky, vývarem, vínem a solamylem rozpuštěným v trošce vodě. Hovězí s cibulí přivedeme k varu, orestujeme a odstavíme.

Hovězí s cibulí z woku podáváme teplé jako hlavní chod nejlépe s rýží basmati.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hovězí nudličky s cibulí z woku

Zpět na recept