Hovězí na zázvoru a petrželi
Hovězí maso jako hlavní chod. Recept díky zázvoru získává zajímavou chuť.
3.773x
150 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3-4 ks | petržel |
| 50 g | hera |
| 3 lžičky | mletý zázvor |
| 1 kg | hovězí zadní maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
příloha | |
| rýže | |
podle potřeby | |
| vroucí voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso očistíme, odblaníme, nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a hustě posypeme zázvorem.
Očištěnou petržel nakrájíme na silnější kolečka a vložíme s masem do zapékací mísy. Přidáme trochu hery, podlijeme vodou a dáme do silně vyhřáté trouby, kterou po chvíli ztlumíme na 200°C.
Hovězí pečeme asi hodinu pod poklicí. Poté poklici odklopíme a maso za občasného podlévání dopečeme doměkka.
Hovězí na zázvoru a petrželi podáváme s rýží.
Očištěnou petržel nakrájíme na silnější kolečka a vložíme s masem do zapékací mísy. Přidáme trochu hery, podlijeme vodou a dáme do silně vyhřáté trouby, kterou po chvíli ztlumíme na 200°C.
Hovězí pečeme asi hodinu pod poklicí. Poté poklici odklopíme a maso za občasného podlévání dopečeme doměkka.
Hovězí na zázvoru a petrželi podáváme s rýží.
autor Bětka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..