Hovězí na zázvoru a petrželi
Hovězí maso jako hlavní chod. Recept díky zázvoru získává zajímavou chuť.
3.773x
150 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3-4 ks | petržel |
| 50 g | Hera |
| 3 lžičky | mletý zázvor |
| 1 kg | maso hovězí zadní |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
příloha | |
| rýže | |
podle potřeby | |
| vroucí voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso očistíme, odblaníme, nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a hustě posypeme zázvorem.
Očištěnou petržel nakrájíme na silnější kolečka a vložíme s masem do zapékací mísy. Přidáme trochu hery, podlijeme vodou a dáme do silně vyhřáté trouby, kterou po chvíli ztlumíme na 200°C.
Hovězí pečeme asi hodinu pod poklicí. Poté poklici odklopíme a maso za občasného podlévání dopečeme doměkka.
Hovězí na zázvoru a petrželi podáváme s rýží.
autor Bětka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena