Hovězí na žampionech
Chutný oběd. Při přípravě receptu ale musíme počítat s tím, že se musí trochu déle vařit.
4.534x
90 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| kmín | |
| 1 lžička | rajčatový protlak |
| 0.5 kostky | masox |
| 25 dkg | čerstvé žampiony |
| mletý černý pepř | |
| pikantní hořčice | |
| 4 plátky | hovězí zadní maso |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej nebo sádlo | |
| voda nebo vývar | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Maso orestujeme na oleji a vyndáme na talíř.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na té samé pánvičce a tuku osmahneme cibulku, přidáme lžičku protlaku, masox a pak maso, které podlijeme vývarem nebo pouze vodou, dusíme pomalu do poloměkka asi hodinu. Poté přidáme nakrájené žampiony a trošku kmínu. Až je hovězí maso na žampionech měkké, zahustíme omáčku hotovou jíškou, na zjemnění můžeme přidat trochu smetany.
Hovězí na žampionech podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na té samé pánvičce a tuku osmahneme cibulku, přidáme lžičku protlaku, masox a pak maso, které podlijeme vývarem nebo pouze vodou, dusíme pomalu do poloměkka asi hodinu. Poté přidáme nakrájené žampiony a trošku kmínu. Až je hovězí maso na žampionech měkké, zahustíme omáčku hotovou jíškou, na zjemnění můžeme přidat trochu smetany.
Hovězí na žampionech podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.
autor neligrej
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.