Hovězí na rajčatech

Recept, který 4 členy vaší rodiny tento pokrm jistě zasytí.


3.061x
75 min

Postup přípravy

Hovězí plátky pěstí lehce naklepeme, po obvodech nařízneme, aby se při pečení maso nekroutilo. Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky.

Maso lehce osolíme a opečeme z obou stran na hlubší pánvi. Maso dáme stranou a na stejné pánvi osmažíme cibuli a zeleninu. Nakonec zeleninu zaprášíme moukou, osmažíme a podlejeme vodou. Přivedeme k varu.

Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme najemno a přidáme k zelenině na pánev. Přidáme rovněž maso, plátek citronu a přiklopíme poklicí. Dusíme dokud maso nezměkne. Během dušení maso můžeme obracet a podlévat vodou.

Omáčku můžeme osladit cukrem, ochutit marmeládou a ještě několik minut dusíme.

Hotové hovězí na rajčatechu podáváme nejlépe s těstovinami, čerstvou zeleninou a přeléváme omáčkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hovězí na rajčatech

Zpět na recept