Hovězí na česneku
Kvalitní maso skvělé chuti zvýrazněné česnekem.
3.092x
60 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 6-8 stroužků | česnek |
| 3 lžíce | olej |
| 1 hrnek | voda |
| 1 kostka | masox |
| 2 lžíce | polohrubá mouka |
| 500-750 g | hovězí zadní |
| mletý černý pepř | |
| hrubozrnná sůl |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pěkný kousek zadního hovězího opláchneme studenou vodou a nakrájíme na plátky. Pěstí maso promačkáme a po stranách nařízneme, aby se při smažení tolik nezkroutilo. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Plátky masa jen zlehka osolíme. Pokud máme hrubozrnou sůl, tak použijeme tu. Maso opepříme a pořádně potřeme prolisovaným česnekem.
Na pánvi rozehřejeme olej a maso osmažíme. Maso bude zpočátku hodně prskat. Maso osmažené z obou stran podlejeme vodou a dodusíme doměkka. Do omáčky přidáme masox. Mouku rozmícháme ve vodě a omáčku touto směsí zahustíme.
Omáčku necháme projít varem a můžeme podávat.
Hotové maso podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena