Hovězí líčka na víně

Jednoduchá a chutná úprava líček. Výborný recept.


4.330x
90 min
3×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky.
Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Pak opečeme líčka na oleji dozlatova.

Maso vyndáme a na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu do hněda. Opět vložíme maso a zalijeme vývarem a vínem. Přidáme podle chuti bylinky, prolisovaný stroužek česneku a dusíme pod pokličkou asi 1 hodinu. Když je maso měkké, opět ho vyjmeme a šťávu propasírujeme přes sítko. Znovu pak nalijeme šťávu na líčka.

Hovězí líčka na víně podáváme s bramborovou kaší a nebo se šťouchanými brambory.
user-icon

autor Moravanda


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hovězí líčka na víně

Zpět na recept