Vaření.czReceptyHovězí kuličky v hořčicové omáčce

Hovězí kuličky v hořčicové omáčce

Spojení hovězího a uzeného mletého masa dává kuličkám lepší chuť.


4.58x
60 min

Ingredience

0.5 lžičkysůl
1 ksvejce
1 lžičkacukr krystal
1 kostkabujón
3 lžíceplnotučná hořčice
300 gmleté hovězí maso
4 lžícekukuřičný škrob
1 lžičkasušená petrželka
0.3 lžičkymletý černý pepř
150 gvařené mleté uzené maso

Postup přípravy

Hovězí a uzené maso promícháme s vejcem, solí, petrželkou, pepřem, 1 lžící kukuřičného škrobu a vytvarujeme menší kuličky. Dáme si vařit 1/2 litru vody, do které vhodíme masové kuličky. Ve 1/4 litru vody rozmícháme 3 lžíce hořčice a s bujónem přidáme ke kuličkám. Vaříme zvolna asi 20 minut. V 1 dl vody rozmícháme 3 lžíce kukuřičného škrobu a základ omáčky zahustíme. Krátce povaříme, dochutíme solí a cukrem. Hovězí kuličky v hořčicové omáčce podáváme s rýží nebo knedlíkem.
user-icon

autor JanaB

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hovězí kuličky v hořčicové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena