Hovězí kližka na kmínu

Chutný recept k přípravě hovězího masa ovoněného krásnou vůní kmínu.


4.47x
75 min
1×

Ingredience

1 kscibule
1 ksbobkový list
3 kuličkynové koření
5 lžičekdrcený kmín
500 ghovězí kližka
2 kuličkycelý černý pepř
1 lžičkacelý kmín

podle chuti

sůl
vegeta

podle potřeby

jíška

Postup přípravy

Hovězí kližku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Velkou cibuli nakrájíme na jemno.

Nakrájenou cibuli vsypeme do hrnce s rozpáleným olejem. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme nové koření, pepř a bobkový list a lžičku celého kmínu. Když cibule začne hnědnout, přidáme maso, které zprudka orestujeme. Jakmile je maso ze všech stran zatažené, obsah hrnce zalijeme vodou a vaříme doměkka.

Jakmile je maso hotové, přidáme drcený kmín a důkladně promícháme. Poté omáčku zahustíme jíškou, necháme vyvařit a dochutíme solí či vegetou, popřípadě podle chuti a vůně přidáme ještě drcený kmín.

Hovězí kližku na kmínu podáváme s rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hovězí kližka na kmínu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena